Persil – Nana garde un œil attentif sur ce qu’elle mange !
Une flore véritablement exceptionnelle
Faites le plein de nutriments essentiels avec un aliment faiblement calorique. Pour seulement 100 grammes, vous profiterez largement des vitamines et minéraux nécessaires au bon fonctionnement de votre organisme :
- Folates (vitamine B9) : contribue à la croissance des tissus maternels durant la grossesse.
- Vitamine C : plus que double l’apport quotidien recommandé pour renforcer le système immunitaire.
- Vitamine A : essentielle pour une bonne vision et une peau saine.
- Vitamine K : dépasse largement les besoins journaliers, joue un rôle clé dans la coagulation du sang.
- Calcium : pour des os et dents forts.
- Fer : indispensable à la formation de l’hémoglobine et du transport de l’oxygène dans le sang.
- Zéaxanthine : un caroténoïde protecteur de votre vue, efficace contre certaines maladies dégénératives comme la DMLA.
- Bêtacarotène: précurseur de la vitamine A, il booste également le système immunitaire et protège la peau.
Cet aliment contient aussi du magnésium, nécessaire à plusieurs réactions biochimiques dans le corps, ainsi que du potassium, qui aide à réguler la pression artérielle. Le tout est complété par une touche de < strong>sodium< / strong>. Un vrai cocktail santé en somme !
Les nombreuses qualités
Cette plante est un véritable trésor pour le bien-être général. Richement dotée en huile essentielle, elle contribue efficacement à la protection de la peau, surtout lors des expositions estivales. Son apport significatif en vitamine B9 renforce cette barrière contre les agressions extérieures.
Son excellente teneur en vitamine C favorise une assimilation optimale des minéraux tels que le calcium, le fer et le potassium par notre corps. Elle se révèle être un allié incontestable dans la prévention et l’atténuation de diverses affections : infections urinaires, problèmes de prostate ou encore coliques néphrétiques ne résistent pas à ses vertus.
Pour ceux qui font face à l’hypertension ou aux rhumatismes, cette plante peut s’avérer être d’une aide précieuse. Ses propriétés diurétiques et détoxifiantes lui permettent également d’intervenir dans les troubles hépatobiliaires tout en encourageant la disparition des calculs urinaires.
Ce n’est pas tout : elle combat l’anémie grâce à son effet dépuratif sur le sang et régule parfaitement la circulation sanguine. En tant que stimulant musculaire et nerveux, elle revigore l’organisme tandis qu’elle apaise les ballonnements et améliore la digestion.
La santé de votre peau vous remerciera également si vous utilisez une décoction de cette plante comme nettoyant facial naturel. De même, pour soulager les maux respiratoires, rien ne vaut quelques gorgées répétées au cours de la journée.
En outre, elle donne un coup de pouce non négligeable au système immunitaire et se montre redoutable contre la mauvaise haleine, ajoutant ainsi encore une corde à son arc déjà bien fourni.
Le persil : un moyen de régulation des menstruations
Le persil contient de l’apiol, reconnu pour ses vertus régulatrices menstruelles. Cette plante peut donc être bénéfique en cas d’aménorrhée ou pour atténuer les crampes liées aux règles. Pour en profiter, rien de tel qu’une bonne tisane de persil.
Utiliser le persil pour arrêter la production de lait maternel
Le persil est réputé pour ses effets bénéfiques sur la régulation de la lactation. Cet aromate peut être utilisé pour prévenir ou apaiser l’excès de production de lait maternel. Afin d’en tirer profit, il suffit de l’intégrer dans son alimentation sous forme de tisane. Pour les cas d’engorgements mammaires, appliquer un cataplasme fait de feuilles de persil trempées dans l’eau chaude peut s’avérer efficace.
Les bienfaits antimicrobiens et apaisants du persil
En cas de morsure bénigne par un insecte, un cataplasme peut soulager efficacement. Pour les bleus, c’est aussi une bonne solution pour réduire l’inflammation. En outre, si la toux vous gêne, pensez à une tisane apaisante qui aidera à calmer votre gorge.
Le persil dans la lutte contre le cancer
L’apigénine, présente en abondance dans le persil, est au cœur de multiples recherches scientifiques. On lui attribue des vertus préventives contre le cancer et elle serait bénéfique pour la régulation de la glycémie. Cependant, ces informations encourageantes doivent être étayées par d’autres études.
Intégrez le persil à votre alimentation quotidienne : ajoutez-le sans modération à vos salades, taboulés ou encore mixez-le dans vos smoothies et jus verts. Il est recommandé de le consommer cru pour tirer pleinement profit de ses atouts nutritionnels. Toutefois, si vous en consommez en grande quantité, faites une pause après cinq jours du fait de son importante teneur en fer.
Quant à moi, fervente défenseure d’une alimentation saine, j’ai lancé la page Facebook « Cru and co » début janvier. L’objectif ? Faire découvrir les principes et avantages d’une diète riche en produits frais pour booster notre santé et vitalité grâce aux trésors que nous offre généreusement la nature.
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